Küsitlus

Kas oled alustanud kevadiste aiatöödega?

Võrumaa omavalitsused lepivad kokku kohaliku toidu suuremas kasutamises

Pilt on illustreeriv.

Võru maakonna omavalitsused, Võrumaa Arenduskeskus ja Setomaa Liit sõlmivad 18. septembril Rõuges kokkuleppe kohaliku, tervisliku ning maheda toidu ja tooraine suuremaks kasutamiseks avaliku sektori rahastatavas toitlustuses.

Kokkuleppe kohaselt on eesmärgiks saavutada 2024. aastaks omavalitsuste haridusasutustes mahetooraine kasutamine pakutavas toidus vähemalt 20 protsendi ulatuses.

Kokku lepitakse ühised tegevussuunad, et tõsta teadlikkust tervisliku elukeskkonna vajalikkusest ja võimalustest Võru maakonnas, ning luuakse eeldused maheda ja keskkonnasõbraliku toidu- ning põllumajandustootmise motiveerimiseks ning toidujäätmete tekke vähendamiseks avaliku sektori hallatavate asutuste toitlustamises.

Plaanitavad tegevussuunad toetavad ühtlasi Euroopa rohekokkuleppes toodud eesmärke, milleks on puhtam loodus ja mullastik, lühemad tarneahelad ja väiksem jalajälg ning jätkusuutlikum elu- ja looduskeskkond.

Autor: LounaLeht.ee, online@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 08/09/2020 08:47:10

Lisa kommentaar