Setu kokaraamat viib piirkonna toidupärandi maailma

Aasta alguses valminud raamat „Seto köök põlvest põlve, Meremäe kandist”  hinnati  novembri lõpus toimunud rahvusvahelisel kokaraamatute konkrusi „Gourmand World Cookbook  Awards”  eelvõistlusel Eesti parimaks kokaraamatuks, teatas raamatu üks autoreid Laivi Mesikäpp.

Võit  tagab raamatule edasipääsu lõppkonkursile  „The Best in the World” kategoorias „Best Culinary Travel Guide”.  Konkursi tehakse teatavaks veebruaris Pariisis toimuva rahvusvahelise raamatumessi  „Paris Cookbook Fair” raames.

Võistlus maailma parima kokaraamatu tiitlile toimub kahes osas. Esmalt peab võistlev raamat kvalifitseeruma oma riigi võitjaks. Tulemused teatatakse jooksva aasta lõpul. Ainult iga riigi võitja kvalifitseerub maailma parima kokaraamatu lõppkonkursile, mis päädib järgneva aasta esimestel kuudel.  Võistlusel on 47 kategooriat ning žürii otsustada on see, millises kategoorias raamat auhinnale võistleb.

„Gourmand World Cookbook Awards” on ainuke kokaraamatute konkurss maailmas, mis toob kokku erinevate maade toidu- ja joogiraamatud nende originaalkeeltes. Seda konkurssi on nimetatud ka kokaraamatute olümpiaks.

Autor: LounaLeht.ee, online@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 04/12/2012 09:51:15