Koit Uustalu. Foto: Lauri Laan

Tänavu tähistatakse 900 aasta möödumist Otepää esmamainimisest. GMP Clubhotel & Pühajärve restoran alustas Otepää juubeli auks märtsis rahvusköökide aastaga ning laupäeval, 24. septembril saavad huvilised nautida Itaalia rahvuskööki.

GMP Clubhotel & Pühajärve restorani juhataja Margus Mäll ütles, et juubeliaasta rahvusköökide õhtud algasid märtsis Hispaania köögiga, seejärel sai aprillis proovida Idamaade kööki, mais USA rahvuskööki. Suvel tehti väike paus ning nüüd jätkatakse Itaalia, Venemaa ja India köögi tutvustamisega.

Itaalia köögi eripäradest räägib ja toitu serveerib restorani peakokk Koit Uustalu. „Itaalia köök on meile andud pastatoidud, pitsad, oliivõli, parmesani juustu, erinevad veinid ja mereannid ning palju muud,“ ütles ta. „Itaalia rahvusköögi õhtul saab nautida paremaid maitseid, mida sai Itaalias õppimas olles proovitud.“

Maalilise Pühajärve kaldal asuvat legendaarset GMP Clubhotel & Pühajärve restorani peetakse üheks Lõuna-Eesti parimaks ning stiilseimaks toitlustus- ja meelelahutuskohaks. Restoran on valitud neljal järjestikkusel aastal Eesti 50 parima restorani hulka.

Autor: LounaLeht.ee, online@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 24/09/2016 09:30:09