Küsitlus

Kas oled alustanud kevadiste aiatöödega?

Lõuna-Eesti parima toiduaine võidumärki jahivad ka Kagu-Eesti toidutootjad

21. märtsil Tartus toimuval Eesti Parima Toiduaine piirkondlikul konkursil püüavad Lõuna-Eesti väike-ettevõtte parima toote tiitlit ühtekokku 12 väikeettevõtjat 15 tootega

Võrumaalt püüavad tiitlit Nopri Mahlad OÜ gaseeritud mahe kasemahl mustsõstraga ja mahe vahtratoormahl ning Lõunapiim OÜ eriti rammus mahe toorpiim. 

Põlvamaad esindavad konkursil Räpinas tegutseva Adeline Sunday OÜ Traveler’s Friend Lihatööstuse kolm toodet - Sealiha Biltong, Veiseliha Biltong  ja Sealiha Jerky Worcestershire’ kastmega, ning Siidrikoda OÜ mulliga õunamahl Äpu.

Konkurssi korraldava Toiduliidu juhi Sirje Potisepa sõnul on piirkondlike toidutööstuste roll aastatega üha kasvanud.

„Kohalikud väike-ettevõtted paistavad silma ennekõike loovate ja üllatavate tootekontseptsioonidega, mis toovad inimeste toidulauale meeldivat vaheldust ja maitseelamusi ning innustavad ka suurtööstusi rohkem eksperimenteerima,“ ütles Potisepp.

Tal on hea meel tõdeda, et Eesti Parima Toiduaine konkursi tiitel on kasvatanud paljude jaekettide huvi müüa ka konkursil tunnustatud väike-tootjate hõrgutisi oma lettidel. „Nii saame panustada sellesse, et Eesti kauplustes saadav kodumaine toiduvalik oleks võimalikult kirju ja kvaliteetne,“ sõnas Potisepp.

Piirkondliku konkursi hindamiskomisjoni tegevust juhib Tartu Ülikooli arstiteaduskonna meditsiinilise biokeemia professor, meditsiinidoktor Mihkel Zilmer. 

Väike-ettevõtete konkursi võidutooted tehakse teatavaks 26. aprillil toimuval Eesti Toiduainetööstuse Liidu XI aastakonverentsil.

Autor: LounaLeht.ee, online@lounaleht.ee
Viimati muudetud: 21/03/2017 07:50:35

Lisa kommentaar